top of page



Taller de SHUSHI
¿Te apasiona la gastronomía y siempre quisiste aprender los secretos detrás de las técnicas de un sushiman? Te invitamos a este Taller Inicial de Sushi que está pensado para aquellos que quieren explorar una de las gastronomías más fascinantes del mundo de forma práctica, dinámica y, sobre todo, muy disfrutable. No es solo aprender una receta; es compartir el proceso, conectar con una cultura milenaria y pasar un momento espectacular aprendiendo juntos. ⛩️ ¿Qué vas a vivir
tallerdecocinauy
11 jul2 min de lectura


Explora Armenia a través de su Cultura y Sabores
Armenia, un país situado en la intersección de Europa y Asia, es una tierra rica en historia y tradiciones. Su cultura está profundamente...
tallerdecocinauy
2 abr 20251 min de lectura


Palitos de queso: crocantes, sabrosos y nutritivos
En nuestro taller de cocina del jueves pasado, la creatividad se combinó con los sabores y disfrute de todos. A pedido de Nahuel, revisitamos nuestra receta de Palitos de Queso 🧀, dándole un giro extra especial: ¡sésamo! 🌱 Este toque no solo los hizo aún más crocantes y deliciosos, sino también un poquito más nutritivos. ✨ Momentos especiales: Además de amasar, hornear y ¡disfrutar! 😋, tuvimos una sorpresa encantadora: el guitarrista de la banda Los Rockolis nos paso a sal
tallerdecocinauy
30 mar 20251 min de lectura


¡Niños y niñas prepararse!: comienza el taller en Casa Arapey
¡Prepárense para un nuevo año de aventuras de cocina en Casa Arapey Prado! 🍽️✨ Este año viene cargado de más disfrute para los sentidos,...
tallerdecocinauy
14 mar 20251 min de lectura


Buñuelos de Banana
¡Hoy traigo una receta irresistible que combina lo mejor de dos mundos: la suavidad de la banana y la crujiente textura de los buñuelos! Si estás buscando una opción fácil y deliciosa para el desayuno o la merienda, estos buñuelos de banana son la solución perfecta. Ingredientes: 2 huevos 3 cucharadas de agua 1 y 1/2 bananas pisadas 1 y 1/2 taza de harina 1 cucharada de miel (opcional) Aceite para freír Preparación: Prepara la mezcla de banana: Comienza batiendo bien en un bo
Bettina Nerguizian
4 ene 20252 min de lectura


Nueva Aventura Culinaria en Casa Arapey 🍪✨
Hola Comunidad Cocinera, ¡Les traigo una noticia que me llena de alegría! 😊 Estamos iniciando una nueva aventura de cocina 🍪, esta vez...
Bettina Nerguizian
15 jun 20241 min de lectura


Carrot Cake o Torta de Zanahoria
¡Hola querida comunidad cocinera!😊 Les traigo en esta entrega una receta que viene ofreciendo deleite a quien lo quiera. Es una exquisita receta que tiene sus orígenes no tan confirmados. Las cosas que si sabemos son: 🥕La zanahoria se utiliza como endulzante desde la edad media en todas las cocinas, ya que es uno de los vegetales con mayor contenido de azúcar. 🥕Se popularizó en el Reino Unido, despues de la segunda guerrra mundial cuando fue necesario racionar el azúcar👩
Bettina Nerguizian
10 jun 20242 min de lectura


Receta Familiar de Bocaditos Dulces: Un Viaje a Nuestras Raíces 🌟🍪
¡Hola a todos! 👋 Hoy les traigo una receta muy especial, que la compartí en Saltan Rebotan el lunes pasado 📻. En nuestra columna de cocina, exploramos una pregunta que nos tocó el corazón: ¿de dónde venimos? 🌍 Conversamos con amigos y reflexionamos sobre la importancia de conocer nuestras raíces y cómo las recetas familiares son un hilo conductor maravilloso para este viaje. ¡Y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa receta de familia! 👩🍳👨🍳 Hoy les comp
Bettina Nerguizian
22 may 20242 min de lectura


Hummus y un pan muy especial
¡Hola, querida comunidad cocinera! Les traigo las recetas de la columna de ayer en Saltan Rebotan (escuchar aquí) conmemorando el día...
Bettina Nerguizian
14 may 20242 min de lectura


¡Se viene otra gran fiesta!
¡ATENCIÓN FAMILIAS! El jueves 22 de Junio, de 18:00 a 19:30 horas, los invitamos a sumarse a una tarde llena de calidez y diversión para...
Bettina Nerguizian
12 may 20241 min de lectura


Fiesta, otoño, Mayo: ¡Zapallos!
Debo decir que la tarde de ayer ¡fue una fiesta!🥳🎉 Nos encontramos con niñas y niños, la casa estaba hermosa🏠 y el sol 🌞 que entraba por los ventanales era bien cálida. Cocinamos👩🍳👨🍳 ñoquis rellenos y galletitas de calabaza y disfrutamos de jugar, conocernos, cocinar y sentarnos juntos a probar nuestras creaciones🍽️. Aquí les voy a dejar unas fotos de la jornada de ayer, donde no faltaron las risas, la experimentación y el disfrute. A las familias que se acercaron
Bettina Nerguizian
5 may 20241 min de lectura


¡Lo tienen que intentar! Budincon: nueces - libre de gluten.
¡Queridas familias cocineras espero que estén muy bien😊! traigo aquí 3 cosas importantes para el día de hoy: 1 - Hoy en el programa de radio🎙️ Saltan Rebotan, a las 18:00 horas (Uruguay) por Radiarte Online ➡️HACE CLICK AQUI📻 se viene una recetaza dulce 😋deliciosa y que estaba esperando compartirla: se las dejo mas abajo porque este BUDINCON es una delicia astronómica. 🌟 2 - Mucha emoción me viene cuando pienso en que el próximo sábado 4 de mayo tendremos la fiesta de lo
Bettina Nerguizian
29 abr 20242 min de lectura


"¡Delicias y Sabores de Brasil: Pan de Queso! 🧀✨"
¡Hola, querida comunidad cocinera! 🌟 ¡Espero que estén teniendo una semana espectacular! 🍂 El otoño nos regala temperaturas perfectas para salir a disfrutar de nuestros barrios, ciudades, parques y plazas. 🍁 El lunes pasado en SALTAN REBOTAN 📻, el programa de radio donde participamos con una columna de cocina y ASMR, ¡hicimos algo realmente increíble! 🎙️ ¿Quién puede resistirse a esta receta que te encantará una y otra vez? 🤤 Esta delicia viene directamente de nuestro p
Bettina Nerguizian
24 abr 20242 min de lectura


¡Únanse al Nuevo Taller de Cocina para Niños en el Club Sostenible de Palermo!"
Descubre el nuevo taller para niños y niñas de 6 a 12 años en el Club Sostenible de Palermo. ¡Únanse a la experiencia!
Bettina Nerguizian
19 abr 20241 min de lectura


¡Delicia en Cada Bocado! Receta Infalible de Torta de Zanahoria con Nueces 🥕🍰
¡Hola, queridas familias cocineras! Hoy tengo mucha emoción de compartir con ustedes una receta poderosa que preparamos hace un par de semanas en el taller de cocina junto a Renata, Dylan y Emma: ¡la increíble torta de zanahoria con nueces! 🥕🍰 Esta receta es súper fácil de hacer y el resultado es simplemente delicioso y el armoa fascinante. ¡Así que pongámonos los delantales y comencemos a hornear! 👨🍳👩🍳 Ingredientes: Para la masa: 5 huevos 🥚 1 y 1/2 taza de azúcar 🥄
Bettina Nerguizian
16 abr 20242 min de lectura


¡Escucha la Lluvia y Cocina con Nosotros! 🌧️🍫
🌧️🍫 ¡Hola a todos! ¿Alguna vez escucharon la lluvia desde diferentes lugares? Resulta que yo vivo en el primer piso de un edificio y hoy ¡grabé los sonidos de la lluvia desde mi casa! Vivo en un primer piso, y cuando llueve, los sonidos que escucha son únicos. La lluvia golpea sobre los objetos del patio de abajo de mi vecino y hace sonidos muy interesantes. Es como si la lluvia estuviera tocando una canción solo para mi. ¿Han escuchado cómo suena la lluvia desde diferente
Bettina Nerguizian
15 abr 20241 min de lectura


JUEGO: Encuentra las diferencias
Descubran las diferencias en este desafío visual! ¿Se consideran observadores agudos? ¡Pongan a prueba sus habilidades con nuestro último...
Bettina Nerguizian
10 abr 20241 min de lectura


Mayo mes de los Zapallos
🍂🎃 ¡Celebramos el mes de los zapallos en Casa Arapey con un taller de cocina especial para niños y niñas! 🎃🍂 ¿Qué mejor manera de dar...
Bettina Nerguizian
10 abr 20241 min de lectura


Los Scones de la Radio📻 : Una Receta exquisita con un Toque de ASMR
¡Hola, queridos cocineros y cocineras que se pasan por esta página! Hoy les traigo una receta muy especial que la compartimos en Saltan Rebotan un programa de Radio online (aquí el enlace al sitio del streaming Radiarte)y que promete no solo deleitar sus paladares, sino también sus oídos. ¿Están listos para sumergirse en la magia de los scones, al estilo ASMR? Los scones son unos deliciosos panes rápidos de origen británico que pueden ser dulces o salados, pero siempre son un
Bettina Nerguizian
8 abr 20242 min de lectura


¡Descubran el Secreto de las Trufas Más Deliciosas! 🍫✨
¡Hola! ¿Se acuerdan las deliciosas trufas que preparamos juntos en el taller el jueves pasado? ¡Hoy les traigo la receta completa para que puedan recrearlas en casa y disfrutar de su sabor increíble y dulce en cualquier momento! 🎉 Trufas Caseras: Ingredientes: 200 gramos de galletitas María 🍪 1 taza de dulce de leche 🥛 1/4 taza de manteca derretida 🧈 3 cucharadas de cocoa 🍫 coco rallado 🥥 Instrucciones: Triturar las galletitas María hasta obtener una textura fina y unif
Bettina Nerguizian
1 abr 20241 min de lectura
bottom of page