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Palitos de queso: crocantes, sabrosos y nutritivos
En nuestro taller de cocina del jueves pasado, la creatividad se combinó con los sabores y disfrute de todos. A pedido de Nahuel, revisitamos nuestra receta de Palitos de Queso 🧀, dándole un giro extra especial: ¡sésamo! 🌱 Este toque no solo los hizo aún más crocantes y deliciosos, sino también un poquito más nutritivos. ✨ Momentos especiales: Además de amasar, hornear y ¡disfrutar! 😋, tuvimos una sorpresa encantadora: el guitarrista de la banda Los Rockolis nos paso a sal
tallerdecocinauy
30 mar 20251 min de lectura


Buñuelos de Banana
¡Hoy traigo una receta irresistible que combina lo mejor de dos mundos: la suavidad de la banana y la crujiente textura de los buñuelos! Si estás buscando una opción fácil y deliciosa para el desayuno o la merienda, estos buñuelos de banana son la solución perfecta. Ingredientes: 2 huevos 3 cucharadas de agua 1 y 1/2 bananas pisadas 1 y 1/2 taza de harina 1 cucharada de miel (opcional) Aceite para freír Preparación: Prepara la mezcla de banana: Comienza batiendo bien en un bo
Bettina Nerguizian
4 ene 20252 min de lectura


Carrot Cake o Torta de Zanahoria
¡Hola querida comunidad cocinera!😊 Les traigo en esta entrega una receta que viene ofreciendo deleite a quien lo quiera. Es una exquisita receta que tiene sus orígenes no tan confirmados. Las cosas que si sabemos son: 🥕La zanahoria se utiliza como endulzante desde la edad media en todas las cocinas, ya que es uno de los vegetales con mayor contenido de azúcar. 🥕Se popularizó en el Reino Unido, despues de la segunda guerrra mundial cuando fue necesario racionar el azúcar👩
Bettina Nerguizian
10 jun 20242 min de lectura


Receta Familiar de Bocaditos Dulces: Un Viaje a Nuestras Raíces 🌟🍪
¡Hola a todos! 👋 Hoy les traigo una receta muy especial, que la compartí en Saltan Rebotan el lunes pasado 📻. En nuestra columna de cocina, exploramos una pregunta que nos tocó el corazón: ¿de dónde venimos? 🌍 Conversamos con amigos y reflexionamos sobre la importancia de conocer nuestras raíces y cómo las recetas familiares son un hilo conductor maravilloso para este viaje. ¡Y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa receta de familia! 👩🍳👨🍳 Hoy les comp
Bettina Nerguizian
22 may 20242 min de lectura


Fiesta, otoño, Mayo: ¡Zapallos!
Debo decir que la tarde de ayer ¡fue una fiesta!🥳🎉 Nos encontramos con niñas y niños, la casa estaba hermosa🏠 y el sol 🌞 que entraba por los ventanales era bien cálida. Cocinamos👩🍳👨🍳 ñoquis rellenos y galletitas de calabaza y disfrutamos de jugar, conocernos, cocinar y sentarnos juntos a probar nuestras creaciones🍽️. Aquí les voy a dejar unas fotos de la jornada de ayer, donde no faltaron las risas, la experimentación y el disfrute. A las familias que se acercaron
Bettina Nerguizian
5 may 20241 min de lectura


¡Lo tienen que intentar! Budincon: nueces - libre de gluten.
¡Queridas familias cocineras espero que estén muy bien😊! traigo aquí 3 cosas importantes para el día de hoy: 1 - Hoy en el programa de radio🎙️ Saltan Rebotan, a las 18:00 horas (Uruguay) por Radiarte Online ➡️HACE CLICK AQUI📻 se viene una recetaza dulce 😋deliciosa y que estaba esperando compartirla: se las dejo mas abajo porque este BUDINCON es una delicia astronómica. 🌟 2 - Mucha emoción me viene cuando pienso en que el próximo sábado 4 de mayo tendremos la fiesta de lo
Bettina Nerguizian
29 abr 20242 min de lectura


"¡Delicias y Sabores de Brasil: Pan de Queso! 🧀✨"
¡Hola, querida comunidad cocinera! 🌟 ¡Espero que estén teniendo una semana espectacular! 🍂 El otoño nos regala temperaturas perfectas para salir a disfrutar de nuestros barrios, ciudades, parques y plazas. 🍁 El lunes pasado en SALTAN REBOTAN 📻, el programa de radio donde participamos con una columna de cocina y ASMR, ¡hicimos algo realmente increíble! 🎙️ ¿Quién puede resistirse a esta receta que te encantará una y otra vez? 🤤 Esta delicia viene directamente de nuestro p
Bettina Nerguizian
24 abr 20242 min de lectura


¡Delicia en Cada Bocado! Receta Infalible de Torta de Zanahoria con Nueces 🥕🍰
¡Hola, queridas familias cocineras! Hoy tengo mucha emoción de compartir con ustedes una receta poderosa que preparamos hace un par de semanas en el taller de cocina junto a Renata, Dylan y Emma: ¡la increíble torta de zanahoria con nueces! 🥕🍰 Esta receta es súper fácil de hacer y el resultado es simplemente delicioso y el armoa fascinante. ¡Así que pongámonos los delantales y comencemos a hornear! 👨🍳👩🍳 Ingredientes: Para la masa: 5 huevos 🥚 1 y 1/2 taza de azúcar 🥄
Bettina Nerguizian
16 abr 20242 min de lectura


¡Escucha la Lluvia y Cocina con Nosotros! 🌧️🍫
🌧️🍫 ¡Hola a todos! ¿Alguna vez escucharon la lluvia desde diferentes lugares? Resulta que yo vivo en el primer piso de un edificio y hoy ¡grabé los sonidos de la lluvia desde mi casa! Vivo en un primer piso, y cuando llueve, los sonidos que escucha son únicos. La lluvia golpea sobre los objetos del patio de abajo de mi vecino y hace sonidos muy interesantes. Es como si la lluvia estuviera tocando una canción solo para mi. ¿Han escuchado cómo suena la lluvia desde diferente
Bettina Nerguizian
15 abr 20241 min de lectura


Los Scones de la Radio📻 : Una Receta exquisita con un Toque de ASMR
¡Hola, queridos cocineros y cocineras que se pasan por esta página! Hoy les traigo una receta muy especial que la compartimos en Saltan Rebotan un programa de Radio online (aquí el enlace al sitio del streaming Radiarte)y que promete no solo deleitar sus paladares, sino también sus oídos. ¿Están listos para sumergirse en la magia de los scones, al estilo ASMR? Los scones son unos deliciosos panes rápidos de origen británico que pueden ser dulces o salados, pero siempre son un
Bettina Nerguizian
8 abr 20242 min de lectura


¡Descubran el Secreto de las Trufas Más Deliciosas! 🍫✨
¡Hola! ¿Se acuerdan las deliciosas trufas que preparamos juntos en el taller el jueves pasado? ¡Hoy les traigo la receta completa para que puedan recrearlas en casa y disfrutar de su sabor increíble y dulce en cualquier momento! 🎉 Trufas Caseras: Ingredientes: 200 gramos de galletitas María 🍪 1 taza de dulce de leche 🥛 1/4 taza de manteca derretida 🧈 3 cucharadas de cocoa 🍫 coco rallado 🥥 Instrucciones: Triturar las galletitas María hasta obtener una textura fina y unif
Bettina Nerguizian
1 abr 20241 min de lectura


Rosca de Pascua
¡Hola, familias cocineras! Ya se viene el domingo de Pascua y por eso vamos a hablar sobre las fantásticas roscas de Pascua y cómo hacerlas en casa! ¿Qué son las roscas de Pascua? Las roscas de Pascua son un delicioso pan dulce que se prepara y se disfruta especialmente durante la temporada de Pascua. Tienen forma de anillo, simbolizando la unión y el infinito, y están decoradas con frutas confitadas de colores brillantes que les dan un aspecto hermoso y festivo. ¿De dónde vi
Bettina Nerguizian
27 mar 20242 min de lectura


Arepas
¡Hola! hoy con tremendo sol en el cielo (que se parece a una Arepa recién hecha, vean la foto), se presta para despedir este verano y darle la bienvenida a una de mis estaciones favoritas, ¡el OTOÑO! y que mejor que hacerlo con la harina de maíz que empieza la época de cosecha en nuestro hemisferio sur! La harina de maíz es el principal ingrediente para hacer las arepas que es un clásico pancito del norte de América del Sur. Además les muestro en un video que tengo un equipo
Bettina Nerguizian
21 mar 20241 min de lectura
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